[相片匣] eggchan

CoM14 TrB0

人生第一枚沒有煮裂的雞蛋喲(背後是她頭破血流的胞兄們

昨晚在聼阿肉給我夜讀深澤直人的「デザインの輪郭」(口譯是重點
深澤花了4頁描寫煮雞蛋,說從中感悟了自己的宇宙觀和設計觀
是要表明重點在於通過自己的摸索把小事做到完美吧。。
於是我對他所說的有著完美的橙色蛋黃的白煮蛋產生了好奇心。。

蛋類豐富多樣的做法裏,自己倒真沒試過白煮(我荷包蛋和水撲蛋做得比較多啦。。都要半生vV
其實白煮蛋天然的香甜和蛋白潤滑蛋黃粘稠的口感我也很喜歡嗯
不過對半生蛋黃有強烈喜好的我還真的無法想像半生的白煮蛋。。
(事實上一直認爲煮雞蛋就像按開關一樣,熟就是熟熟了才能吃沒有[半熟]和[過熟]的區別。。呆

於是在聽到深澤説自己嘗試過許多失敗的煮雞蛋甚至把蛋黃煮成色的時候很shock。。(毆
。。聼阿肉一解釋終于理解了何為色(蛋黃外面那層青色吧,例如茶葉蛋通常都有

雖然聼起來很複雜但水煮蛋不就是把蛋放在水裏煮麼。。?

。。。這麽想就敗了啦


根據阿肉的人生經驗,煮雞蛋竟然需要6個步驟。。天呐好深奧!
然後那“橙色蛋黃”的關鍵在於水沸騰后再煮3分鐘馬上取出沖冷水。。於是我實踐了!

。。三個裂了兩個orz(死

好在唯一那個身軀完好的雞蛋醬確實很完美TVT
蛋白口感清爽,蛋黃是耀眼的金黃色微中空。。黏黏的口感完全不堵食道。。吃完還想再來一個喲!
感動了TTVTT!
日日  2008.04.15
2008.04.16 01:15 edit
唉。。。已经看不懂了。。。
-ketsu- URL
2008.04.16 01:33 edit
後面都是廢話
只要看懂頭上那個萌萌黃黃的蛋就ok了-v-
hino URL
2008.04.16 03:10 edit
哦哦煮雞蛋婆小h!
不愛吃白煮蛋所以從沒煮過,被這種做法萌到了下次試試看/v
migoh URL
2008.04.16 03:52 edit
其实有另外一个做法是,在水壶里煮鸡蛋,水开的时候马上把蛋弄出来吃,就可以得到这个效果了~
neko URL
2008.04.16 18:39 edit
一直吃全熟-_,-每天当夜宵吃……

(考试期间的初二生偷上了拍手!
Escape URL
2008.04.16 23:34 edit
。。汗……蛋很好看 -v-
姐亲有空短信我下~好象之前给你发的短信一直没有收到过回复orz
恩啊有事找噢XDD
冰 URL
2008.04.17 22:01 edit
嗯嗯~~煮鸡蛋充分利用了热胀冷缩的原理~
偶尔很喜欢吃白煮蛋~偶尔讨厌(习惯性把煮熟的鸡蛋扔到放了盐的冷开水里~
JJ有没有试过把他们扔到糖水里呢? >_<(我比较无聊啦~~
下次有机会,JJ试试做鸡蛋布丁吧=v=
RERE URL
2008.04.19 00:59 edit
你好
因為本家沒找到留言的地方就在這裡打攪了|||
請問monocolle!3還有沒有呢..主頁上寫了在庫可以淘寶店是交易結束的狀態..無意看到又勾起1111沒強到的怨念TT
於是麻煩大人了<(_ _)>
阿脫 URL
2008.04.20 15:54 edit
>阿脱
你好=v=已经给你的hotmail回了邮件~

>RERE
热胀冷缩=口=所以时间越长密度越大么!
糖水的话。。想象一下觉得有点恐怖orz|||
TVT从来没做过布丁。。其实我是地狱料理使者。。orz

>妹亲
OK=口=其实我最近很少开机(死
hino URL
2008.04.21 04:29 edit
叔叔生日快乐
ha ha ha
花 URL
2008.04.22 01:48 edit
XD生日快樂喲~賀圖已經放blog上啦~查收哦~
丘丘 URL
2008.04.22 15:30 edit
你手机关机?
昨天打了结果关机- -
还说拉尼出来吃东西的T T
话说
丫头想要什么生日礼物0_0
晶 URL
2008.04.23 13:30 edit
ゲームをもっと楽にたのしみませんか?
装置のいろいろな機能をセットさえすれば、
疲れず、レベルアップをすることができます。
もっと詳しい情報が必要なら、
検索サイトで(Dreamtimes-net) を入力してください
upup URL
2008.04.24 04:36 edit
谢谢花花丘丘猫姐OvO

这个礼拜五毕设期中答辩了闭关修炼中T T||
礼物。。下次出来请我喝饮料吧O3O+其实猫来6.1帮忙吧。。XD||
hino URL
= Comment =
  • Name 
  • Mail 
  • Url 
  • Text
  • Pass 
  •  Secret

= Trackback =
Trackback Url » http://hinotan.blog78.fc2blog.us/tb.php/160-c99753d6

樂園寄主 +profile+

迷子:hino

分身:
design @portfolio
design @dribbble
illust @pixiv
illust @deviantART
music @blogbus

關於此處:
+西糯[偶爾]出沒注意
+海貓棄坑中(…
+南半球在住

+「師傅我修行太少啊啊!」

\烘焙方子汇总/

+ p(ixi)v +

伝言 +comments+

迷子手帳 +diary+

匣子 +category+

月相牌 +memories+

星空 +links+

樂園検索 +search+